Información del Producto |
Nombre del producto | L-teanina |
No CAS. | 3081-61-6 |
Fórmula molecular | C7H14N2O3 |
Peso molecular | 174,2 |
Calidad estandar | 99% arriba, grado alimenticio |
Apariencia | polvo blanco |
COA de L-teanina |
PRUEBA | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS |
Apariencia | polvo blanco | Cumple |
Sustancia relacionada (HPLC) | 99% min | 99,8% |
Ensayo | 98% min | 98,22% |
Olor | Característica | Cumple |
Analisis granulometrico | 100% pasa malla 80 | Cumple |
As | ≤0.1ppm | 0.05ppm |
Pb | ≤0.1ppm | 0.05ppm |
Cd | ≤0.1ppm | 0.05ppm |
Solventes residuales | ≤100ppm | Cumple |
Plaguicida residual | Negativo | Cumple |
Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc / g | Cumple |
Levadura y moho | ≤100 ufc / g | Cumple |
E. coli | Negativo | Cumple |
Salmonela | Negativo | Cumple |
Conclusión | Cumple con los estándares empresariales |
Uso |
¿Qué es la teanina?
El té contiene 26 tipos de aminoácidos , 20 de los cuales son aminoácidos relacionados con las proteínas, llamados aminoácidos proteicos ; los otros 6 tipos, que no tienen nada que ver con la síntesis de proteínas, se denominan aminoácidos no proteicos. Los más importantes en el té son los últimos seis, y los teanina es el más importante de estos seis, por lo que la teanina se llama un aminoácido característico.
La seguridad de la teanina
Ya en 1985, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) reconoció la teanina y confirmó que la teanina sintética es una sustancia segura generalmente reconocida (GRAS), y no se impuso ningún límite durante su uso. El experimento de seguridad mostró que la toxicidad aguda de la teanina en ratas fue de más de 5 g / kg; en el experimento subagudo de tomar teanina durante 28 días (2 g / kg por día), las ratas no vieron ninguna reacción tóxica; en el experimento de mutagenicidad, no se ha encontrado que la teanina tenga efectos mutagénicos; el experimento de mutación de recuperación bacteriana también demostró que no causó mutación genética. Con buena seguridad y estabilidad, la teanina se ha utilizado ampliamente en alimentos como bebidas, bocadillos horneados, bocadillos congelados, etc. Además, las propiedades especiales y la actividad biológica de la teanina también hacen que juegue un papel importante en los alimentos.
Función de la teanina
1. Presión arterial más baja
La teanina puede regular eficazmente la presión arterial. Los resultados de este estudio se han verificado en ratas, demostrando que la teanina puede reducir la presión arterial alta.
2. Afecta la memoria
La teanina también puede afectar la memoria de las personas. Según los resultados de la investigación, la teanina puede mejorar la memoria de las ratas, mejorando así la capacidad de aprendizaje.
3. Alivie el estrés
La teanina también tiene el efecto de aliviar el estrés. El consumo regular de teanina puede aliviar el estrés y hacer que las personas se sientan relajadas y felices.
4. Mejora la concentración
La teanina es un aminoácido con un contenido relativamente alto en el té. Tiene una cierta dulzura, por lo que puede hacer que el té sepa mejor y puede mejorar efectivamente la atención de las personas.
5. Promover la absorción
La teanina también puede promover la motilidad gastrointestinal del cuerpo, lo que ayuda a la digestión. Por lo tanto, para las personas con indigestión, se puede complementar con algo de teanina.
6, sedación
La teanina también puede tener un efecto calmante y calmar el estado de ánimo. Si se irrita o se deprime con facilidad, puede complementar la teanina de manera adecuada.