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La función poderosa y la amplia aplicación de la astaxantina

Jul 18, 2022

En los últimos años, las importantes funciones fisiológicas y el gran valor económico de la astaxantina han sido reconocidos gradualmente por la gente, especialmente en la antioxidación, anticancerígeno y supresor de tumores, mejora de la inmunidad, antihipertensión, prevención de enfermedades cardiovasculares y prevención de la radiación ultravioleta. etc. aspecto.

1. Antioxidante
La astaxantina es un antioxidante que rompe cadenas con un fuerte efecto antioxidante. El cuerpo puede producir una pequeña cantidad de radicales libres de oxígeno durante las actividades normales de la vida, como la transferencia de electrones en la cadena respiratoria y la oxidación de otras sustancias en el cuerpo. Cuando es estimulado por reactivos químicos, radiación ultravioleta, etc., se producirá una gran cantidad de radicales libres de oxígeno. Estos radicales libres pueden causar peroxidación de lípidos, oxidación de aminoácidos, degradación de proteínas y daño del ADN en las membranas biológicas, y también pueden causar reacciones en cadena de ácidos grasos insaturados en las membranas celulares, lo que afecta la composición celular. La astaxantina no solo puede extinguir el oxígeno singulete, eliminar directamente los radicales libres de oxígeno, sino también bloquear la reacción en cadena de los ácidos grasos. Los estudios han demostrado que el efecto antioxidante de la astaxantina es más de 100 veces más fuerte que el del α-tocoferol, y se lo conoce como "super VE". Al mismo tiempo, la astaxantina puede prevenir eficazmente la peroxidación de fosfolípidos y otros lípidos. Además, la astaxantina también puede aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y la expresión de proteínas. Diferentes dosis de astaxantina pueden aumentar significativamente la expresión de proteínas de peroxihidrogenasa y superóxido dismutasa en células animales, y sus actividades biológicas también mejoran significativamente. la astaxantina también puede aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y la expresión de proteínas. Diferentes dosis de astaxantina pueden aumentar significativamente la expresión de proteínas de peroxihidrogenasa y superóxido dismutasa en células animales, y sus actividades biológicas también mejoran significativamente. la astaxantina también puede aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y la expresión de proteínas. Diferentes dosis de astaxantina pueden aumentar significativamente la expresión de proteínas de peroxihidrogenasa y superóxido dismutasa en células animales, y sus actividades biológicas también mejoran significativamente.

2. La
investigación contra el cáncer muestra que la comunicación de la unión de la brecha celular
juega un papel importante en la regulación de la proliferación y diferenciación normal de las células y la autoestabilidad de los tejidos, y la inhibición o destrucción de su función es un mecanismo importante en la etapa de promoción carcinogénesis. El efecto anticancerígeno de la astaxantina está estrechamente relacionado con su capacidad para inducir la comunicación por uniones comunicantes. Puede aislar las células cancerosas y reducir la conexión entre las células cancerosas al fortalecer la conexión entre las células normales para controlar su crecimiento y prevenir la transformación del tumor. .

3. Mejorar la inmunidad
En un estudio sobre los efectos inmunomoduladores de la astaxantina y los carotenoides en un sistema de cultivo de tejidos in vitro de linfocitos de ratón, se encontró que la astaxantina tiene un fuerte efecto inmunomodulador. Los experimentos muestran que la astaxantina puede promover significativamente la producción de anticuerpos en células de bazo de ratón en respuesta al antígeno dependiente del timo (TD-Ag) y mejorar la conclusión de la respuesta inmune humoral dependiente del antígeno T específico. Además, la astaxantina puede aumentar la producción de inmunoglobulinas humanas y mejorar la capacidad de los ratones para liberar interleucina-1 y factor de necrosis tumoral, que es más fuerte que el betacaroteno y la cantaxantina. Por lo tanto, la astaxantina tiene una fuerte actividad de inducción de la división celular y tiene un importante efecto inmunomodulador.

4. Antihipertensión
Con respecto al mecanismo del efecto antihipertensivo de la astaxantina, los estudios han demostrado que la astaxantina puede regular la reología sanguínea, incluida la vía del receptor adrenérgico simpático, garantizar la normalización de la sensibilidad del receptor adrenérgico α y atenuar la Ang II y la capacidad de vasoconstricción causada por las especies reactivas del oxígeno puede reparar la tensión vascular y lograr un efecto antihipertensivo.

5. Prevenir enfermedades cardiovasculares
Los datos epidemiológicos y clínicos sugieren que los antioxidantes de la dieta protegen contra las enfermedades cardiovasculares. Esta es también una razón importante por la que la astaxantina puede prevenir eficazmente la aterosclerosis. Además, la astaxantina también puede reducir la infiltración de macrófagos en las placas arteriales, prevenir la formación de ateroma y desempeñar un papel en la estabilización de las placas. A través de la investigación, Murillo et al. encontró que la astaxantina tiene el efecto de aumentar significativamente el HDL y reducir el LDL en el cuerpo. Por lo tanto, la astaxantina tiene el efecto de prevenir enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis, la enfermedad coronaria y la lesión cerebral isquémica.

6. Radiación anti-ultravioleta
La exposición de la piel y otros tejidos a una luz intensa, especialmente a la luz ultravioleta, puede provocar la producción de oxígeno monoatómico y radicales libres en las membranas celulares y los tejidos, lo que provoca daños oxidativos en el organismo. Estas lesiones se pueden reducir de manera efectiva cuando el cuerpo recibe suficientes antioxidantes, como los carotenoides representados por el betacaroteno de los alimentos. Entre los productos carotenoides, la astaxantina es más eficaz para prevenir el daño por radiación ultravioleta que el betacaroteno y la luteína; Por otro lado, la astaxantina tiene un efecto especial sobre la transglutaminasa, capaz de consumir putrescina cuando la piel se expone a la luz para evitar la acumulación de putrescina.

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