Información del Producto |
Nombre del producto | Astaxantina |
No CAS. | 472-61-7 |
Fórmula molecular | C40H52O4 |
Peso molecular | 596,84 |
Calidad estandar | 5% -10% o personalizado según la solicitud del cliente. |
Apariencia | Polvo rojo oscuro / Aceite rojo oscuro |
COA de astaxantina |
ÍT | ESTÁNDAR | RESULTADO DE LA PRUEBA |
Especificación / ensayo | ≥5.0% | 5,2% |
Físico & Químico | ||
Apariencia | Aceite rojo oscuro | Cumple |
Olor & Sabor | Característica | Cumple |
Pérdida por secado | ≤5.0% | 2,55% |
Ceniza | ≤1.0% | 0,54% |
Metal pesado | ||
Heavy metal total | ≤10.0ppm | Cumple |
Guiar | ≤2.0ppm | Cumple |
Arsénico | ≤2.0ppm | Cumple |
Mercurio | ≤0.1ppm | Cumple |
Cadmio | ≤1.0ppm | Cumple |
Prueba microbiológica | ||
Prueba microbiológica | ≤ 1.000 ufc / g | Cumple |
Molde de yeso | ≤100 ufc / g | Cumple |
E. coli | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión | El producto cumple con los requisitos de prueba mediante inspección. |
Uso |
¿Qué es la astaxantina?
Astaxantina se encuentra ampliamente en camarones, cangrejos, peces, pájaros, ciertas algas y hongos. Como carotenoide que no es provitamina A, la astaxantina no se puede convertir en vitamina A en animales, pero tiene el mismo efecto antioxidante que los carotenoides. Su capacidad para apagar el oxígeno singlete y capturar radicales libres es mejor que el β-caroteno es más de 10 veces más alto y más de 100 veces más fuerte que la vitamina E. La gente también lo llama "supervitamina E". La astaxantina ha sido ampliamente reconocida por sus propiedades antioxidantes, colorantes y potenciadoras de la inmunidad. Estados Unidos y otros países han permitido que se utilice en la producción como aditivo alimentario. Como aditivo alimentario natural, tiene amplias perspectivas de desarrollo.
El métodos de producción de astaxantina incluyen extracción natural y síntesis química.
Astaxantina sintetizada químicamente es significativamente diferente de la astaxantina natural en términos de estructura, función, aplicación y seguridad, y su estabilidad, actividad antioxidante y propiedades colorantes también son significativamente más bajas que la astaxantina natural, por lo que la producción a gran escala generalmente tiende a la extracción de astaxantina natural.
Astaxantina natural también conocido como astacina , es un tipo de ingredientes preciosos para la salud, se utiliza para el desarrollo para mejorar la inmunidad, la oxidación, los antiinflamatorios, la salud de los ojos y el cerebro, regulando los lípidos en sangre y otros productos naturales y saludables. En la actualidad, el principal utilizado como materia prima para la alimentación humana; acuicultura (actualmente los principales salmón, trucha y salmón), aditivos para piensos avícolas y aditivos de cosmética. Puede mejorar significativamente la inmunidad del cuerpo, debido a su combinación inespecífica con el músculo esquelético, puede eliminar eficazmente los radicales libres que se generan por el movimiento de las células musculares, fortalecer el metabolismo aeróbico, por lo que tiene un efecto anti-fatiga significativo.
Función de la astaxantina
1. El uso principal de astaxantina sintética hoy en día se utiliza como aditivo en la alimentación animal para impartir coloración, incluido el salmón y las yemas de huevo criados en granjas.
2. El uso principal para los seres humanos es como suplemento dietético.
3. Es beneficioso para la salud visual y cutánea, y en enfermedades cardiovasculares, inmunitarias, inflamatorias y neurodegenerativas.
4. Puede proteger los tejidos corporales del daño oxidativo y ultravioleta mediante su supresión de la activación de NF-κB.