Más de 3000 artículos de investigación, estudiados por expertos nacionales e internacionales durante los últimos 25 años, han confirmado que la fosfatidilserina (PS) es un medio eficaz para promover la función cerebral y mejorar la memoria. La PS puede mejorar eficazmente la capacidad cognitiva y la concentración; puede mejorar la memoria en pacientes con deterioro de la memoria; mejorar el comportamiento y la cognición en pacientes con disfunción; reducir el aumento de cortisol (alcohol) inducido por el ejercicio y reducir el estrés mental. La fosfatidilserina (PS) pertenece a la familia de los fosfolípidos. Es el único fosfolípido que puede regular el estado funcional de las proteínas clave en la membrana celular y es una sustancia indispensable para el cuerpo humano. Por lo tanto, siempre que el consumo normal de agentes dietéticos con fosfatidilserina no suponga una carga adicional para el organismo, y ha sido certificada por las administraciones de medicamentos de muchos países. En octubre de 2006, el PS obtuvo la certificación de seguridad de la FDA estadounidense, el Ministerio de Salud chino lo aprobó como nuevo alimento de origen en el Anuncio n.º 15 de 2010, la HBM de alimentos y medicamentos de Japón fue aprobada y la Agencia Coreana de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (KFDA) lo reconoció. Esta agencia permite el etiquetado visible de productos con PS añadido y promueve que estos productos tengan la función de "mejorar el mal humor y mejorar la memoria".