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Aplicación de astaxantina en alimentos para mejorar la función inmunológica

Jul 18, 2022

La astaxantina puede promover significativamente la capacidad de las células del bazo para producir anticuerpos en presencia de antígenos y mejorar las células T para estimular la producción de inmunoglobulinas en las células sanguíneas humanas. En la etapa inicial de la invasión del antígeno, la astaxantina también puede mejorar las respuestas inmunitarias humorales específicas. La astaxantina tiene la mejor actividad para inducir la división celular, puede mejorar la producción de inmunoglobulina humana y tiene un importante efecto de regulación inmunológica.

Por lo tanto, la aplicación de astaxantina en alimentos saludables que mejoran el sistema inmunológico es una dirección importante para el desarrollo de la astaxantina. Muchos países han lanzado una variedad de productos de astaxantina para mejorar la función inmunológica. . Algunos de estos productos utilizan el método de combinación de astaxantina y otros extractos funcionales para producir una variedad de nuevos productos con efectos funcionales superiores, como la astaxantina y otros carotenoides para fortalecer su función inmunológica.

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