Hablando de inositol , muchas personas pueden no estar familiarizadas. Si tiene bebidas funcionales, fórmula infantil, productos nutricionales para la salud a su alrededor, mire la lista de ingredientes anterior y casi puede encontrar el nombre de inositol. El inositol, también conocido como inositol, ciclohexanol e inositol, puede disolverse en agua y tiene un sabor dulce y es resistente al ácido, los álcalis y el calor. Pomelo, pasas, malta, melaza sin refinar, maní, col rizada, cereales integrales, etc. El inositol, comúnmente conocido como vitamina B8, es una sustancia lipofílica soluble en agua que puede evitar que nuestro cerebro, sistema circulatorio y varios órganos del cuerpo sean dañados por productos de oxidación, ayudar al cuerpo a reducir el colesterol y promover el metabolismo celular. Casi todos los organismos contienen inositol libre o ligado, del que se puede decir que es un factor de crecimiento para animales y microorganismos.
¿Dónde se puede usar el inositol? 1. Industria alimentaria: El inositol puede promover el crecimiento celular y participar en actividades metabólicas en el cuerpo. Es un nutriente esencial para el mantenimiento de las funciones fisiológicas de los animales, especialmente para el crecimiento de las células hepáticas y esqueléticas, y tiene un efecto protector sobre el hígado. Por lo tanto, el inositol se usa a menudo como aditivo en alimentos saludables, bebidas de alta calidad, productos lácteos y otros alimentos. Además, el inositol también se puede utilizar como materia prima en productos para el cuidado de la salud. 2. Industria farmacéutica: El inositol puede promover el metabolismo de las grasas en el hígado. Clínicamente, el inositol se puede convertir directamente en tabletas de inositol para el tratamiento de la cirrosis hepática, el hígado graso, la hepatitis y otras enfermedades; el inositol también tiene el efecto de reducir el contenido de colesterol en la sangre, lo que puede tratar los trastornos del catabolismo de las grasas y el colesterol. En el campo de la medicina, el inositol se puede utilizar para producir tabletas de inositol, nicotinato de inositol, Maitong, triglicéridos, medicamentos contra el cáncer ricos en selenio, etc. El inositol tiene propiedades hipolipidémicas naturales y es uno de los API hipolipidémicos más vendidos en el mercado internacional. 3. Industria de piensos: El inositol es un nutriente esencial para los animales acuáticos y juega un papel importante en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales. Ahora su ámbito de aplicación se ha ampliado a la acuicultura, la cría de animales, la cría de aves de corral y otras industrias. 4. El rango permitido de inositol en los alimentos El inositol está permitido en las categorías de leche en polvo de fórmula (leche en polvo solo para niños), jugos de frutas y vegetales (carne), bebidas, bebidas saborizadas y productos dietéticos especiales. La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., la Comisión Europea y el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón permiten su uso en categorías de alimentos como fórmula infantil, alimentos para usos dietéticos especiales y alimentos para fines médicos especiales.