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La eficacia y el papel de la carnosina

Feb 22, 2022

carnosina (L-carnosina) es una molécula natural compuesta por dos aminoácidos: histidina y alanina. Ha sido utilizado como un suplemento dietético por muchos años. La carnosina actúa en tejidos " excitables " como el tejido muscular y nervioso, y se encuentra en altas concentraciones en el músculo esquelético. En estos tejidos es fundamental para mantener el pH y la carga normales.

Los estudios clínicos han demostrado que la suplementación con carnosina puede mejorar la función muscular y la recuperación de la fatiga muscular; prevenir la degeneración cerebral y la pérdida de la función cognitiva y la memoria con la edad; mejorar la función mental y el comportamiento en niños con trastorno por déficit de atención y autismo; Eficacia y acción de carnosina zinc( Zinc L-carnosina ) cuando se usa en combinación con zinc para curar úlceras pépticas.

Además de desempeñar un papel importante en la regulación de la carga en los tejidos excitables, los estudios han demostrado que la carnosina es importante para la salud celular por otras razones. Durante el ejercicio de alta intensidad, la carnosina inhibe la producción de grandes cantidades de ácido láctico en los músculos, lo que facilita la recuperación del ejercicio. Estos beneficios pueden promover la función de los músculos fatigados por el ejercicio anterior y pueden explicar por qué los culturistas y los atletas usan comúnmente la carnosina para mejorar la función muscular y la recuperación de la fatiga muscular.

La carnosina es también un importante antioxidante intracelular. Los estudios han demostrado que la carnosina puede eliminar las especies reactivas de oxígeno (ROS) y prevenir la peroxidación de los ácidos grasos de la membrana celular durante el estrés oxidativo. La investigación también ha confirmado que también tiene fuertes propiedades antienvejecimiento, en parte debido a sus propiedades antioxidantes, al tiempo que previene la glicación (la unión de las moléculas de azúcar a las proteínas) que puede causar el envejecimiento prematuro.

Etiquetas : carnosina l carnosina carnosina zinc

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