Las últimas investigaciones y avances ergotioneina (EGT) Se centran principalmente en su mejora antioxidante, antienvejecimiento, de la función mitocondrial y los efectos neuroprotectores

I Efecto antioxidante

La ergotioneína es un aminoácido que contiene azufre con propiedades antioxidantes significativas, capaz de eliminar freeradicales en el cuerpo y proteger a las células del daño oxidativo RecienteResearch ha confirmado aún más las potentes capacidades antioxidantes de la giratoria de la giratria Por ejemplo, la ergotioneina puede actuar a nivel de ADN, protegiendo efectivamente las mitocondrias del daño por radicales libres, manteniendo así la función mitocondrial normal

II Efecto antienvejecimiento

Al proteger las mitocondrias y los radicales libres de carroñamiento, la ergotioneina ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento celular y considera un estado juvenil del cuerpo Los investigadores en Japón encontraron que los ratones alimentados con ergotioneína tenían una vida media y promedio aumentadas en un 16% y 21%, respectivamente Los investigadores chinos publicaron un estudio en la revista "Food & Function" que muestra que la ergotioneína puede mejorar el estrés oxidativo, la neuroinflamación y la función mitocondrial causada por el envejecimiento en los modelos de ratones, mejorando así la función cognitiva en ratones Específicamente, el ergothioneinetratamiento mejoró significativamente el deterioro de la memoria, la función de memoria mejorada y la reducción del daño de las neuronas del hipocampo en los mousemodelos envejecidos inducidos por D-galactosa

Iii Mejora de la función mitocondrial

Las mitocondrias son las "fábricas de energía" dentro de las células, y su estado funcional afecta directamente a CellSurvival y al suministro de energía La investigación ha encontrado que la ergotioneína puede las entermitocondrias y eliminan directamente las especies reactivas de oxígeno (ROS), lo que elimina los factores de envejecimiento de la fuente y promueve la reparación mitocondrial y la regeneración Por ejemplo, el tratamiento con ergotioneina aumentó significativamente la expresión de genes relacionados con el mitocondrial como AMPK, SIRT1 y PGC-1î ±, invirtiendo el daño mitocondrial

IV Efecto neuroprotector

La ergotioneína exhibe propiedades neuroprotectoras, capaces de reducir la neuroinflamación y el daño neuronal Los investigadores de ChineseRes también encontraron que el tratamiento con ergotioneína aliviada por la neuroinflamación inducida por D-galactosa, niveles reducidos de MDA, mejoró la sodactividad T a través de la vía NRF2/HO-1, mitigando así el estrés oxidativo y el daño estructural sináptico Estos hallazgos indican el valor potencial de aplicación de la ergotioneína en la neuroprotección

En resumen, la ergotioneina tiene hallazgos de investigación significativos en la investigación en antioxidante, antienvejecimiento, mejora de la función mitocondrial y neuroprotección Estos resultados de la investigación proporcionan una base teórica asólida para la aplicación de ergotioneina en los campos médicos, de salud y de belleza.