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Los métodos de preparación de α-arbutina

Sep 19, 2022

Los métodos de preparación de α-arbutina ( alfa arbutina , CAS No.: 84380-01-8 ) incluyen principalmente el método de biotransformación y el método de síntesis enzimática .

1. Biotransformación

(1) Tejido de células vegetales como biorreactor para sintetizar α-arbutina
El método utiliza la glicosilasa del organismo para convertir la hidroquinona exógena en arbutina. El rendimiento es mayor y la estereoselectividad es mejor. Tejido de células vegetales como biorreactor para sintetizar arbutina, la clave radica en la selección del medio de cultivo de tejidos vegetales y la determinación de las condiciones de transformación. Pero diferentes tipos de cultivos de tejidos vegetales tienen una gran influencia en la tasa de conversión de hidroquinona.

(2) Síntesis de α-arbutina mediante el método de transformación de células microbianas
El método consiste principalmente en sintetizar selectivamente α-arbutina a través de la catálisis de glucosa e hidroquinona por diferentes enzimas metabólicas microbianas.

2. Síntesis enzimática

(1) Síntesis de α-arbutina por reacción de transglicosilación catalizada por glicosidasa
La glicosidasa se utiliza principalmente para escindir enlaces glucosídicos en organismos, pero bajo ciertas condiciones, puede catalizar la síntesis de glucósidos a través de reacciones de hidrólisis inversa y transglicosilación. Síntesis de α-arbutina por reacción de transglicosilación catalizada por glucosidasa.

(2) la α-ciclodextrina glucosiltransferasa catalizó la síntesis de α-arbutina
Utilizando hidroquinona y maltodextrina como sustratos, se utilizó un sistema de reacción enzimática de dos pasos de α-ciclodextrina glucosiltransferasa y amiloglucosidasa para catalizar la síntesis de α-arbutina.

Etiquetas : α-arbutina alfa arbutina arbutina

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