los científicos han realizado un experimento de este tipo, porque γ-PGA ultrapolímero tiene un muy buen efecto de aislamiento y bloqueo, después de formar una película protectora en la superficie de la piel, puede reflejar la mayor parte de la radiación ultravioleta. Ellos utilizó este antioxidante efecto para agregar una pequeña cantidad de poliglutámico ácido para el pan y otros alimentos, y descubrió que puede evitar eficazmente que la piel se queme y hornee, y el pan después de hornear está por debajo de 30 grados a temperatura ambiente, lo que puede extender la vida útil 30 horas, mientras que el pan ordinario tiene un ligero peculiar olor después de haber sido dejado por 8 horas. El blanqueamiento no es solo para diluir la melanina, sino, lo que es más importante, para centrarse en la protección solar, el blanqueamiento desde la fuente, porque la melanina está formada principalmente por "tirosinasa", y la radiación ultravioleta es el principal inductor para la producción de "tirosinasa". además, la función de γ-PGA proteger contra Los rayos ultravioleta tienen una gran ventaja, es decir, pueden garantizar eficazmente que funcionen otros ingredientes blanqueadores. Aunque vitamina cy arbutina y otros ingredientes eficaces tienen muy buenos efectos blanqueadores, la mayoría de ellos tienen miedo a los rayos ultravioleta. La característica de oxidación y fusión de poliglutámico El ácido puede evitar este defecto.

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