Información del Producto |
nombre del producto | Bromelina |
Nombre latino | ananas comosus (L.) Merr; Ananase |
No CAS. | 9001-00-7 |
parte de la planta utilizada | tallos de piña / Frutas (Frescas, 100% Naturales) |
especificación | 300GDU / G, 2400GDU / G, 3600GDU / G |
apariencia | blanco con polvo amarillo parduzco claro |
Certificación | NSF-GMP; datos de estabilidad |
COA de Bromelina |
análisis | especificaciones | resultados |
apariencia | polvo blanquecino o amarillo claro | se ajusta |
olor | característica | se ajusta |
Bromelina actividad | ≥3600 GDU / g | 1234GDU / g |
pérdida por secado | ≤10,0 g / 100 g | 5,96 g / 100 g |
residuo de ignición | ≤6,0 g / 100 g | 2,9 g / 100 g |
As | ≤3,0 mg / kg | se ajusta |
Pb | ≤5,0 mg / kg | se ajusta |
Hg | ≤1,5 mg / kg | se ajusta |
Cd | ≤1,0 mg / kg | se ajusta |
recuento total de platos | ≤10000CFU / g | 10CFU / g |
Levaduras y mohos contar | ≤100CFU / g | <10 UFC / g |
E.Coli | negativo | negativo |
salmonela | negativo | negativo |
S.aureus | negativo | negativo |
No irradiación | sin alérgenos | |
conclusión | cumple con In-house estándar |
uso |
Bromelina ( piña;ananas comosus ) es una especie de proteasa vegetal, un grupo de compuestos cisteína sulfhidrilo enzimas proteolíticas extraídas de la planta de piña del género Bromelina, que se divide en enzimas del tallo y enzimas del fruto según las diferentes partes de separación y extracción.
en 1957, bromelina se utilizó por primera vez en el campo de la medicina e inmediatamente se consideró como uno de los descubrimientos médicos más importantes de los últimos 50 años. Además, en 1961, se informó que bromelina podría utilizarse para ayudar en antiinflamatorios y reemplazar antibióticos. en Estados Unidos y Europa, bromelina sólo se proporciona a los consumidores como alimento saludable común y alimento saludable. su función de cuidado de la salud, especialmente su función de aliviar el dolor de la artritis, ha atraído mucha investigación médica. en la actualidad, bromelina ha comenzado a ser ampliamente utilizado en la alimentación, la belleza y el cuidado de la salud y otros campos.
función de Bromelina
• reducir la inflamación y la hinchazón - Bromelina puede ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis y el reumatismo. también se utiliza para ayudar a la recuperación de esguinces y distensiones al reducir la hinchazón y promover la cicatrización de los tejidos. Para las personas que actualmente están tomando medicamentos para el tratamiento de la artritis, consideren cambiar a bromelina como alternativa más natural.
• mejorar la función inmunológica Estudios han demostrado que bromelina promueve un sistema inmunológico saludable mediante la regulación de una variedad de proteínas inflamatorias durante estrés celular.
• acelerar la cicatrización de heridas - El uso de bromelina después de la cirugía se ha observado que promueve la cicatrización de los tejidos blandos y reduce los hematomas. pacientes que toman bromelina también tuvo un tiempo de curación de heridas más corto que pacientes que no tomaron bromelina.
• aliviar los síntomas de la sinusitis - La sinusitis es la inflamación del revestimiento de los senos nasales, generalmente causada por una infección, problemas nasales o alergias. Bromelina es un suplemento conocido por aliviar los síntomas de la sinusitis. Cuando combinado con quercetina, bromelina puede ayudar a reducir la sinusitis y quercetina actúa como un antihistamínico
• promover el flujo sanguíneo-bromelina puede reducir la agregación plaquetaria en los vasos sanguíneos y reducir la posibilidad de formación de coágulos, lo que ayuda a promover un flujo sanguíneo saludable. Este puede reducir el riesgo de aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.
aplicación de Bromelina:
en la industria alimentaria, bromelina se utiliza en la elaboración de cerveza, procesamiento de lácteos, ablandamiento de la carne, solubilización de proteína de grano, digestión funcional de proteínas, clarificación de cerveza, horneado, producción de hidrolizados de proteínas y como ayuda digestiva.
en el campo de los suplementos dietéticos, la bromelina, como enzima digestiva, puede ayudar a la digestión de los alimentos al hidrolizar las proteínas y también puede mejorar la absorción de nutrientes; utiliza su efecto antiinflamatorio para reducir el dolor articular y aliviar el edema y el dolor causado por el daño muscular. Bromelina tiene importantes efectos clínicos y terapéuticos, especialmente en la regulación del crecimiento tumoral, tercer grado quemaduras y la mejora de los antibióticos. también se puede utilizar como terapia oral antiinflamatoria para tratar enfermedades o neoplasias relacionadas con la coagulación sanguínea. enfermedad.
en el campo de la cosmética, puede blanquear eficazmente la piel, aliviar las arrugas, el acné y la piel seca y otros problemas de la piel. Bromelina puede descomponer eficazmente las células muertas de la piel en la superficie de la piel, promover el reemplazo de las células de la piel debajo de la superficie de la piel y desempeñar el papel de exfoliante. Bromelina también puede aliviar eficazmente los moretones y la hinchazón después de las inyecciones cosméticas.
en el campo de la medicina, es una especie de proteasa vegetal, que es eficaz en antiinflamatorios, tratamiento de enfermedades respiratorias, tratamiento de enfermedades óseas y articulares, y tratamiento de enfermedades de la mama. puede eliminar la inflamación crónica del tejido del colágeno muscular y tiene un efecto positivo en la recuperación de la inflamación crónica del cuerpo. Bromelina es una fuente puramente natural, por lo que se considera como una proteasa natural que puede utilizarse directamente en medicamentos. Este es una materia prima farmacéutica segura que ha sido reconocida por países desarrollados en el mundo, incluidos Europa, América y Japón