Ácido graso omega-3

Los ácidos grasos omega-3 son grasas poliinsaturadas (o " grasas saludables ") que debes obtener de los alimentos o suplementos porque tu cuerpo no los produce. Son parte de la estructura de soporte de cada célula de su cuerpo; te dan energía; y ayudan a mantener el corazón, los pulmones, los vasos sanguíneos y el sistema inmunológico funcionando como deberían.

Hay tres tipos principales de omega-3 :

(1)   Ácido eicosapentaenoico (EPA): se encuentra en el pescado.

(2)   Ácido docosahexaenoico (DHA) : también en pescado

(3)   Ácido alfa-linolénico (ALA) : en alimentos vegetales

Beneficios de los ácidos grasos omega-3

Su cuerpo no solo necesita ácidos grasos omega-3 para funcionar, sino que también obtiene toneladas de beneficios para la salud, incluidos aquellos que apoyan el cerebro y el corazón.

1. Salud del corazón

Algunas investigaciones muestran que comer pescado con alto contenido de omega-3 puede reducir las probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares al reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas en la sangre). Pero tomar suplementos de aceite de pescado no parece tener los mismos beneficios. De hecho, un gran estudio terminó antes de tiempo porque los suplementos de aceite de pescado en realidad aumentaron las posibilidades de que los participantes sufrieran fibrilación auricular, un latido cardíaco irregular que puede causar un derrame cerebral.

2. Enfermedades autoinmunes

Los omega-3 presentes en el pescado y los suplementos de aceite de pescado pueden ayudar con los síntomas de varias enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide, el lupus y la enfermedad de Crohn. Pero necesitamos más investigación para comprender cómo funcionan y si los omega-3 del pescado son mejores que los de los suplementos.

3. Depresión

Varios ensayos clínicos han estudiado qué tan bien funcionan los omega-3 para ayudar a las personas que no obtienen alivio con los antidepresivos. Un metaanálisis de diferentes estudios encontró que los omega-3 pueden ayudar a aliviar algunos síntomas de la depresión. Pero se necesita más investigación porque algunos de los estudios tuvieron resultados mixtos.

4. Desarrollo del cerebro en la infancia

Usted necesita obtener suficientes omega-3 durante el embarazo para su bebé en crecimiento. Es importante para el desarrollo de su cerebro y sus habilidades de pensamiento y razonamiento en el futuro.

5. Asma en niños

Una dieta rica en omega-3 reduce las posibilidades de que un niño tenga síntomas de asma debido a los contaminantes interiores. Los investigadores sugieren que los niños están mejor protegidos cuando comen más alimentos con omega-3 y menos con ácidos grasos omega-6, como los aceites de soja y maíz.